A debreceni Kossuth téren tartották meg szombaton az I. Kolbásztöltő Versenyt, melyen 15 csapat vett részt, jószerével azoknak a településeknek a képviseletében, melyek a tavaly megkötött Vásárszövetség tagjai.

A határon túliakat Érmihályfalva képviselte, így a többiekhez hasonlóan csapatunk is megkapta a szervezőktől a 10 kg darált húst, hogy saját ízlése és receptje szerint kolbászt készítsen. A finomságból egy 20 centis darabot kellett a zsűri asztalára tenni, mely döntött a legjobbak kilétéről: 1. Kreatív Amatőrök (Debrecen), 2. Hajdú Bihar Megyei önkormányzat, 3. Debreceni Prücskök.

Sátrunkban Egri György és Anikó, ifj.Réder László, Paulenschi János és Chirai Beáta szorgoskodott, munkájukat a zsűri emléklappal jutalmazta, ám ha lett volna közönségdíj, arra jó eséllyel pályázhattunk volna, hiszen “amíg a készlet tartott”, sor állt a kóstolóért. Nem különben a Borbély Ilona és Erdei Margit sütötte fánkért, a csapatok közül a mieinken kívül még két helyen sütöttek ugyancsak nagy népszerűségnek örvendett ínyencséget.

Péntektől vasárnapig tartott ugyancsak a debreceni főtéren a Maskarádé Vásár, melyen hajdúsági, bihari és érmelléki gazdák, termelők és iparművészek kínálták portékáikat. Érmihályfalva ezen is képviseltette magát Kovács Éva, Farkas Ferenc és Kiss György révén.