Hagyományteremtő szándékkal tartják meg február 14-én, szombaton Érmihályfalván az első Érmelléki szalonnaszemle és kóstoló című rendezvényt. A közösségépítésen, a kapcsolatok erősítésén túl ennek célja megtalálni a régió legízletesebb szalonnáját.

A közös szalonnasütés és zsírcsepegtetés délelőtt 10 órakor kezdődik a Gödör rendezvényház udvarán, melyre írásbeli meghívót kaptak a szervezőktől a térség elöljáróságai, de bárki részt vehet rajta, aki kedvet érez hozzá.

A szervezők biztosítják a jókedv folyékony alapanyagait és a lángot, a versenyzők mellett pedig szeretettel várják a szurkolótáborokat is.